घर, हाम्रो दृष्टिकोणमा नेपल्स नहाल्नुहोस् उत्कृष्टताको शिखर पुगेको छ। यद्यपि इटालीको यो उल्लेखनीय अंशको लागि धेरै धेरै खाडलहरूको स्लीभ हुन्छ र दक्षिण पश्चिमका प्रसिद्ध खाद्य जादूगरी हो। * नेपल्स इटालीमा खाना खानुहोस्।
* यहाँ जादूगरीहरू सबै सन्दर्भहरू पूर्ण रूपमा काल्पनिक हो, जसको परिणामस्वरूप वास्तविक जादूगरहरू, जीवित वा मृतसँग कुनै प्रकारको परिणाम स्वरूप संयोग हो। अर्को शब्दहरुमा, मैले अल्फोनर माथि बनाएँ।
हामीले नेपल्स जाने अभिप्रायका साथ साथै हाम्रो आफ्नै (सँधै बढ्दो) बृद्धिलाई पिज्जामा खाँदै। यद्यपि यो 1 1889 in मा रानी मार्जीविताको आगमनको लागि सिर्जना गरिएको थियो।
यहाँ धेरै भाँडाहरू छन् जुन तपाईंले पिज्जा होइन नेप प्वालमा खान आवश्यक छ। नेपल्सहरूमा कहिलै पनि अमलफिफीको साथसाथै तपाईं तिनीहरूलाई कहिलै पनि पत्ता लगाउनुहुनेछ, साथै यदि तपाईं तिनीहरूलाई पत्ता लगाउन सक्नुहुन्न भने, एउटा रेष्टुरेन्टमा सोध्नुहोस्। तिनीहरूले या त खाना खाए कि वा तपाईंलाई एक स्थानमा पोइन्ट गर्न वा गर्न सक्दछ।
12 डिश तपाईले नेपल्समा खानु आवश्यक छ जुन पिज्जा होइन
1. स्पागेटी अल भुल
सायद तपाईले पाउनु भएको सब भन्दा सजिलो भाँडा मध्ये एक हो, तर मेरो भलाइ यो स्वादिष्ट छ। पास्ता जहिले पनि ताजा हुन्छ रूपमा अल डिस्दरन, साना क्लासहरू राम्रा साथै भद्राक्षको तेल, मिर्चको साथसाथै राम्रो पेपर।
स्पेगेटी एलल वेनमोल सबै दिनहरूमा सबै दिनहरू सबै भन्दा बढी सेवा गरिएको छ, तथापि, सर्वबाध पिज्जा जस्तै, यो खाना यहाँ यसको जीवन सुरु भयो।
यो प्रजातमा समुद्र तट क्लब गविजेेलला थियो।
2. Carezza मा मोजारिला
अनिवार्य रूपमा फ्राइड मोज्वेरेला स्यान्डविच, यी शरीरतेरको ओहले सामान्यतया अपर्याप्त वा साथसाथै सेन्टिभ गर्दछ।
हामीले धेरै पहिलो पटक सिडनीमा आधारित इलियाक शेफ गियोभाननी पायलवूको साथ एक जोडीसँग एकल स्वादिष्ट अतुलभाजी भाँडाबाट बाहिर कार्लोज्मेनी पानाहरू सँगै भेट्टायौं।
यसको देशिक धेरै, कार्नोज्जाको बहुज्रेल्याला मोजारेलाल को एक टुक्रा संग धेरै टुक्रा को दुई टुक्रा हो र प्राय जसो अक्सर कुनै अक्सर एक अक्सर एक अंक्रीन फिलले भित्र हो। सम्पूर्ण यो पग्लने, क्रिस्पी खाजा उत्पादन गर्न फ्राइड हो। स्वादिष्ट!
Reart। रिस्टाटो अल्ला pucutra
अर्को प्यान-इटालियन क्लासिक, रिवेटो अल्लाता पेस्टोरा – ‘मछुवाको रिस्टाटो’ – दक्षिण तटबाट आएको खाना हो। नेपल्स वरिपरिको समुद्री खाना अविश्वसनीय छ, त्यसैले क्यालामिरी, मलसेल्ली, सिंगोल, माछाको साथसाथै यो सत्यको कुनै प्रकारको समुद्री खाना हो।
Pan। Panisarti
यद्यपि हामीले यो सूचीबद्ध भन्दै पिज्जा समावेश गर्दैन, हामी पक्कै पनि एक उल्लेख मात्र छैन, यद्यपि यो त्यस्तै वास्तवमा पिज्जा हुँदैन। यद्यपि तपाइँले मेनूसमा यो पत्ता लगाउन सक्नुहुन्छ ‘पिज्जा फ्रिट्टा’ वा ‘फ्राइड पिज्जा’।
यो एक सानो क्यालिजोन जस्तै एक बिट हो – सामान्यतया धुम्रपान हेमसँग साथै चीजको साथ, तथापि, तथापि, पहिले पकाउनुको सट्टा यो फ्राइड हो। बेस पफहरू साथै बाहिरी रूपमा बाहिर निस्किन्छ साथै भरिने पग्लिजहरू साथै संयोजन। यम!
यी नेपल्समा अन्नास् ट्रार्तिोरियाका थिए।
Gn। Gnocchi अल्ला सारसरेना
Gncochi मेरो मनपर्ने इटालियन डिश हो, तथापि नेपल्सको भान्छाको भान्छाले केहि पासोको ‘डम्पलिंग’ खाना अझ राम्रोसँग बनाउन प्रबन्धित गर्यो।
परम्परागत रूपमा, Gncochi उमालेको, कुचिएको आलुको साथ बनाइएको छ जुन त्यसपछि पीठो र अण्डाको साथ घुमाउनुहोस् र फेरि उमालेर
‘अल्ला Sorrentina’ बिट छ जहाँ शेफले मानक डिशको एक उत्कृष्ट अल एक्सब्रिड उत्पादन गर्न लोजर पनीमा Gnocchi बेक गर्दछ। यो यति सन्तोषजनक छ। हामीसँग यो भिकोक्टो इक्वेस्टमा भएको मनमोहक रोज्ज थियो।
Croct। क्रोक्सिसी DI प्याटेट
हामी अत्यन्त विनम्र रूपमा विनम्रताको दक्षिणी भागमा कत्तिको प्रख्यात थियौं। पूर्वको पर्गुलियामा, तिनीहरूले आलुको उपयोग गर्दछन् जब इटालियनहरू थप उत्तर भन्दा बढी बढी भाँडाहरू। नेपलेटहरूमा, तिनीहरूसँग फ्राइज गर्ने आफ्नै विधि पनि छन्, साथै तिनीहरू अविश्वसनीय छन्।
कुइजमा आलुहरू काट्नेको सट्टा, नेकालिटियनहरूले एसपेडिट्स, पनीवर्ती, चीज, ताजा धारा र प्राय: मिश्रणको मासुमा ठ्याक्कै यी व्यक्तिहरू यति घाँस रहेका छन् मेरो लागि गोप्य रहन्छ।
Tra। ट्रान्ग्गनिया डा ma लेन्नान
Parmigiaia d mallanzan एक निरपेक्ष परम्परागत इटालियन खाना हो कि इटालीमा धेरै शहर, शहर, शहर र एननाले बीमा दावी राख्दछ। यद्यपि हाम्रो अनुसन्धान अध्ययनले यो खाना क्याम्पानिया क्षेत्रबाट उत्पन्न भएको सुझाव दिन्छ।
ढिलो-पकाइएको एग्प्लान्ट, चीजको साथसाथै, चिलारमासहित यो उत्कृष्ट, पनीवटी, मखमल भोजन यति स्वादिष्ट हुन्छ, जब तपाईंले आफ्नो जीवनको लागि तपाईंको दिमागमा हुनेछ। यो राम्रो छ।
हामीले यस खास भोजन भिकोनो इक्वेसमा रेस्ट्रान्ट सेरेन्समा खायौं।
Sp। स्पेगेटी अल्लाता पुट्सेको
जब हामीले यस डिशको शुद्ध संस्करण पत्ता लगाउँदैनौं, जुन पार गरिएको टमाटर बेसिलहरू कमसहितको किसान (स्पेज जत्तिकै छ कि, जुन हामीले समुद्र तट क्लबमा गरेका थियौं)।Gavitella Pepanoo Spaghetti Ala Inltaencea एक अधिक स्तर मा लिए।
यो स्पेगेटी अल्ला सेन्टानेक तर टुनाफिश साथै टूटाको साथ आएका साथै यो मानक खाना भन्दा पनि रोज् थियो। सौंफको थपिएको कालो जैतुनको साथ साथै खोर्सानीको स्पर्शले प्लेटमा स्वादहरू आरोप लगायो।
S. SFOOGLIRTLELLE
यी नाजुक शेल आकारको पेस्ट्री क्याम्पानियाको साथै नेपल्ससँग विशेष छन्। फ्ल्याकी, प्रकाश र स्वादिष्ट, यी पेस्टरहरू लब्स्टर पुच्छर जस्तै देखिन्छन्, जो तपाईं तिनीहरूलाई बोलाउनुहुन्छ। ‘SFOOGLITILLE’, तथापि, ‘पातलो, सानो तहहरू वा पातहरू “को संकेत गर्दछ कि फिलो-जस्तो बनावटका साथै यस खाजाको श्रृंगार अनुसार।
यो खानेकुराको लागि सबै भन्दा परिष्कृत छैन जस्तो कि यो चक्कर खान्छ, साथै कतै जान्छ (जुन एक संकेत हो यो एक संकेत हो यो एक महान sfogliele छ)। तपाईले यी पेस्टरहरू क्रीमले भरिएको यी पेस्ट्रीहरू देख्न सक्नुहुनेछ, धनीतामा मात्र थप्नको लागि।
खुल्ल्ल्स र अमिलफी समुद्री किनारमा तपाईले यो इटालियन पेस्ट्री पत्ता लगाउनुहुनेछ। क्याफेले उनीहरूलाई प्रस्ताव गर्दछ, रेस्टुरेन्टहरू, पसल र खाद्यान्न चाडहरू। हामीले हिउँको भिकोमा खुशीको नमूना पत्ता लगायौं – Serrento बाट VICO पहिलो शहर को एक असाधारण खाना चाड़।
10. रम बाबा
अर्को परम्परागत छ कि हामीले महसुस गरेनौं नेपल्स, रम बाबाहरू अनिवार्य रूपमा एक ब्रिक्स केक हो जुन रममा भिजेको छ। एक महान रम बाबा लगभग रसिलो हुनेछ र माखन र माखन संग बाने।
यदि रम बाबा राम्ररी बनाइएको छ भने ताजा रूपले, यसले ओहोज बुटरी रोम र तपाईंको हातमा कतै कतैको शरदलाई तपाईंको हातमा तल झार्नु पर्छ। तपाईंले आफ्नो रम बाबालाई ध्यान दिएर लिनु पर्छ – यदि तिनीहरू सुख्खा देखिन्छ भने, तिनीहरूलाई नपार्नुहोस्।
11. निम्बू क्याप्रेस टोर्ट्टा
इमानदारीपूर्वक, तपाईं यो कागतीको केक अर्डर गर्नुहुन्न यदि तपाईंले यसलाई मेनूमा देख्नुभयो वा यदि तपाईंले प्रदर्शनबाट केक छान्नुभयो भने। यो राम्रो देखिन्छ, जबकि सहि उही समयमा विशेष गरी विशेष छैन।
तर तपाइँ बुझ्नुहुन्छ के यो आश्चर्यजनक छ। पृष्ठभूमिमा धनी र एक प्यारा बदाम स्वादको साथ। कुनै न कुनै रूपमा प्रकाश साथै नाजुक, तथापि एकै समयमा सन्तुष्ट। यस ब्रेक देखिने खजानाको लागि आफ्नो आँखा बाहिर राख्नुहोस्।
धर्मशाहीमा हामीले समुद्रतट क्लब गविजेेललामा वेटरले यो बेच्नुपर्यो। हामी हाम्रो खाजाको साथ कुनै पनि प्रकारको मिठाई हुने छैनौं, यद्यपि हामीले खाली प्लेटहरू पछाडि छोडिदियौं!
12. भरिएको crassants साथै पेस्ट्री पफ
हामीले नन्दवामा यात्रा गर्न सिक्यौं कि यी केटाहरू यो हो कि यी केटाहरू सामानहरू र पहिले नै जमिनमा जामलाई मन पराउँछन्।
SFOGLITELLE जस्तै, जुन तपाईं या त सादा वा क्रीम भरिएका पत्ता लगाउन सक्नुहुन्छ, तपाईंले त्यस्तै चकलेट चिप पोस्ट्री पफहरू (Fagottini) को रूपमा जस्तो सबै अमीणफी कोस्टका सबै।
हामीले नेपल्स र अमिलफी कोस्टमा तपाईंको समयबाट साझेदारी गर्न कथाहरूको ठूलो सम्झौताहरू पाएका छौं। उदाहरण को लागी:
Amalfi कोस्टबाट Pompeii मा कसरी प्राप्त गर्ने
क्याप्रीमा सब भन्दा राम्रो दिन
र हाम्रो मनपर्ने गन्तव्य इटालीमा हाम्रो लेखहरूको पुस्तकालयको निरीक्षण गर्न नबिर्सनुहोस्।
के तपाईंसँग नेपल्सबाट मनपर्ने खाना खोज्नुहोस्? तपाईं कहाँ हुनुहुन्छ जसले तपाईंलाई drool बनाउँदछ हरेक पटक तपाईं त्यो यात्रामा फिर्ता विश्वास गर्नुहुन्छ? हामीलाई टिप्पणीहरूमा भन्नुहोस्!